Ne zaman ki tiroit ameliyatı olmamak için “D Vitamini 80-100, B12 Vitamini ise 800-1000 olmalı” dedi işte o zaman B12’nin önemini kavramaya başladık. Kocaeli Gazetesindeki bugünkü yazımızda ABD’deki popüler bir sağlık sitesinden B12 vitaminiyle ilgili yaptığımız bir çeviriyi sizlerle paylaşacağız.
Dört kişiden birinde B12 vitamini eksik!
"Son araştırmalara göre ABD'deki dört yetişkinden birinde B12 vitamini eksikliği görülüyor. Bu vitamin enerji vitamini olarak adlandırılıyor ve eksikliği çok ciddi durumları da içeren pek çok sağlık sorununa yol açabiliyor. Suda çözünen bir vitamin olmasına rağmen karaciğer, böbrekler ve diğer dokularda depolanıyor ve eksikliği fark edilene kadar yıllar geçmiş olabiliyor. İşte tehlike burada… Eksikliği tespit edildiğinde geri dönüşü olmayan tahribat gerçekleşmiş olabilir.
B12 sinir, sindirim, damar ve üreme sistemlerinin işlevleri için önemli. Hormon üretimini düzenliyor, sağlıklı bir bağışıklık sistemini destekliyor, kırmızı kan hücreleri ve DNA yapımında görevli. Bilişsel yetenekleriniz ve ruh hali durağanlığıyla bağlantılı. B12’nin etkisi mutlu olmaktan genetik maddenizin taşınmasına kadar yaygın. Dolayısıyla bu konuda iş işten geçip patlama yaşanmadan bilgilenmekte yarar var.
B12 EKSİKLİĞİNİN NEDENLERİ
B12 eksikliği yeterli B12 tüketmediğiniz için veya emilimini gerçekleştiremediğiniz için oluşabilir. B12 çoğunlukla hayvansal gıdalarda bulunduğundan katı vejetaryen veya veganlarda eksik olma olasılığı çok yüksektir. O nedenle öncelikle beslenmeye bakmak gerek. Vejetaryen veya veganlar beslenmelerinde nelere dikkat etmeleri gerektiğini öğrenmeliler.
1- B12'den eksik beslenme
B12'nin ana besin kaynakları et, balık, süt ürünleri ve yumurtadır. Dengeli bir karma beslenme yapılıyorsa doğal yollardan bu vitamin alınıyor demektir. Eğer durum böyle değilse yeterince alyuvar üretilemeyeceğinden anemi oluşabilir, alyuvarlar hücrelere oksijen taşıyarak metabolizmaya enerji sağlar ve vücudun tüm işlevleri gerçekleşir. Anemi demir eksikliği nedeniyle de oluşabilir. (Önümüzdeki hafta demir eksikliğiyle ilgili yazacağız)
2- Emilim Bozukluğu
Yeterince B12 emilimi olmuyorsa nedeni mide problemlerinden oto-immün hastalıklara kadar herhangi bir durum olabilir. Eğer yaşınız 50'nin üzerindeyse B12 eksikliği olması muhtemeldir, yaşımız ilerledikçe mide asidi eksikliğinden emilim optimal düzeyde gerçekleşmez. Ülser, Crohn hastalığı, çölyak hastalığı, gastrit varsa veya bağırsakların bir bölümü ameliyatla alındıysa besinlerin emilimi zorlaşır. Ameliyat kilo verme amacıyla yapılmış da olabilir. Ülser ilaçları, anti asit ilaçlar ve diyabetlilerin kullandığı Metformin gibi ilaçlar da B12 emilimini azaltabilir.
B12'nin yaygın nedenlerinden biri ağır anemi durumudur.(pernicious anemia) Bu oto-immün durum B12 vitamininin emilimi için gereken bir proteinin eksikliğiyle ortaya çıkar. Diğer nedenler aşırı kahve tüketimi (günde 4 fincandan fazla kahve tüketimi B12 düzeyini düşürür), bakteriyel enfeksiyonlardır.
B12 EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ
Belirtiler çoğunlukla çok belirgin değildir o nedenle uzun süre fark edilmeyebilir. Başka durumlarla da kolaylıkla karıştırılabilir ve dolayısıyla teşhis edilemeyebilir. Dikkatli bir mülakat ve kan tahlili gerekir.
En sık rastlanan belirtiler:
Yorgunluk ve enerji eksikliği
Nefes nefese kalma
Baş ağrısı
Hafıza zayıflığı ve konsantrasyon bozukluğu gibi bilişsel sorunlar
Soluk benizlilik
Mide sorunları ve kilo kaybı
Kas zayıflığı
Ruh durumunda (mood) değişmeler
Ağız kuruluğu
Kulak çınlaması
Uyku bozukluğu (B12 uyku hormonu olarak bilinen melatoninin üretiminde rol oynar)
Tırnaklarda beyazlık
Aşırı durumlarda B12 eksikliği depresyon, psikoz veya bunamaya yol açabilir. Belirtiler tedricen gelişip zamanla şiddetlenebilir. B12 vücudun pek çok işlevinde rol oynadığı için eksikliği yaşamı tehdit eden sorunlara yol açabilir. B12'de eksilmenin kalp-damar hastalıkları, kanser, felç ve doğum sorunlarıyla bağlantılı olduğu gösterilmiştir.
Nasıl önlenmeli ve tedavi edilmeli?
Günde 2.4 mikrogram B12 vitamini almalıyız. Daha önce de belirtildiği gibi B12 eksikliğini gidermenin en kolay yolu doğru yiyecekleri yemektir. Çeşitli etler, deniz ürünleri, süt ve yumurta B12 içeren besinlerdir. Bu hayvansal yiyeceklerin mümkünse organik ve serbest dolaşanlarını tercih edin.
Vejetaryen ve veganlar da bu vitamini yeterli miktarda almaya dikkat etmeliler. Mayalı yiyeceklerde B12 bulunur ancak mayalı unlu yiyeceklerin zararlı olduğu unutulmamalı. En iyi kaynaklardan biri bir çeşit yosun olan spirulinadır. Spirulina yüksek protein içeriğiyle katı vejetaryenler için çok önemli bir besindir.
Sonuç olarak beslenme yoluyla yeterli B12 alamıyorsanız B12 destekleri almayı düşünmelisiniz.
Kalıcı nörolojik bir hasar bırakmaması için erken aşamalarda teşhis edilerek eksikliğin giderilmesi gerekir. Risk grubundaysanız, yani vejetaryen veya vegansanız, yaşınız 50'nin üzerindeyse, obezite ameliyatı geçirdiyseniz veya metformin alıyorsanız özellikle dikkatli olmalısınız. B12 eksikliğinden kuşkulanıyorsanız doktorunuzla konuşarak beslenmenizi değiştirebilir veya vitamin desteği alabilirsiniz."
Sonuç: Bu yazıda B12 vitamininin ne kadar önemli olduğu anlatılmış. Biz bunu Prof. Dr. Canan Karatay'dan öğrenmiştik. Canan hoca bağışıklık sistemini güçlendirmek için D vitamininin yanında B12 vitamininin de rol oynadığını ve kandaki B12 vitamini düzeyinin 800 - 1000 pg/ml olması gerektiğini söylüyor.
Çeviri Nurçin Çağlar
http://www.healthyandnaturalworld.com/warning-symptoms-of-vitamin-b12-deficiency/
Yorum yazarak Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.