• BIST 107.896
  • Altın 151,380
  • Dolar 3,6601
  • Euro 4,3285
  • Kocaeli : 25 °C
  • İstanbul : 21 °C
  • Sakarya : 25 °C

Brokolide bulunan Sülfürofan kanseri önleyebilir ve tedavi edebilir

Brokolide bulunan Sülfürofan kanseri önleyebilir ve tedavi edebilir
Kükürtlü sebzelerin, özellikle de brokolinin bir şekilde kanserle savaşacak özelliği olduğuna dair çalışma üzerine çalışma yapılıyor.

Yakında yapılan bir çalışmada kükürtlü sebzelerde bulunan bir enzimin kanserlerin kanser kök hücrelerini öldürerek nüksetmesini önlediği gösterilmiş. Bir başka çalışma brokoli filizi ekstresininhastalığa yatkınlığı olan farelerde ağız kanseri riskini azalttığını göstermiş.

 

Şimdi Teksas A&M Sağlık Bilim Merkezi, yeni bir çalışmayla, gözleri brokoli ve diğer kükürtlü sebzelerde bulunan sülfürofanbileşiğine çevirmiş ve bu bileşiğin sadece kanseri önlemekle kalmayıp tedavi de edebileceğini bulmuş. (1) Clinical Epigeneticsdergisinde yayınlanan çalışmada araştırmacılar sülfürofan içeren brokoli filizi ekstresi (BSE) kullanmışlar. BSE’nin kolon kanserini önleyebilme hatta tedavi edebilme özelliği olup olmadığına bakmışlar ve gerçekten de olduğunu görmüşler.

 

Araştırmacılar sülfürofan ve metabolitlerinin bazı epigenetikmekanizmaları tetikleyerek kanseri tedavi ettiği ve önlediğini düşünüyorlar. Ancak, kendileri çalışmada brokoli filizi ekstresitakviyeleri kullanmış olmalarına rağmen bunu takviye şeklinde kullanmanın herkes için sağlıklı olup olmadığı konusunda daha ileri araştırmalara ihtiyaç olduğunu belirtiyorlar.

 

Brokolinin kanser önleyici veya tedavi edici etkisinden faydalanmak istiyorsak şimdilik en güvenli yol fitoterapist Dr. Ümit Aktaş’ın brokoli tarifini uygulamak gibi görünüyor. (2)

 

Özet çeviri: Nurçin Çağlar

Sağlıklı Yaşıyoruz

Kaynak: (1) http://www.medicaldaily.com/table-bedside-broccoli-compound-sulforaphane-may-prevent-treat-cancer-363706

             (2) https://www.facebook.com/ObezliktenKurtul/photos/a.307180999391637.68423.307166446059759/808441132598952/?type=3&theater
 

Okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan gazetemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Kocaeli Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0 262) 323 39 17-18-19 | Faks : (0 262) 322 75 55 | Haber Yazılımı: CM Bilişim