• BIST 105.257
  • Altın 146,379
  • Dolar 3,4679
  • Euro 4,1617
  • Kocaeli : 38 °C
  • İstanbul : 35 °C
  • Sakarya : 36 °C

Erhan Yenilmez de “Meral Akşener” diyor

M.Tanzer Ünal

Erhan Yenilmez…

Körfez eski Belediye Başkanı…

MHP’nin önde gelen isimlerinden…

1999-2004 yılları arasında başkanlık görevinde bulunmuş, daha sonra girdiği seçimi kaybetmişti.

Bir süredir rahatsızdı.

Dün aradım, “Geçmiş olsun” dedim.

Hastaneden eve çıkmış, bir süre dinlenecekmiş.

***

Hasta da olsa siyasetçi siyaset konuşmadan, gazeteci de soru sormadan duramaz.

“Erhan Bey, MHP’deki gelişmelere ne diyorsunuz?”

“Ülkücü camia olup bitenlerden son derece rahatsız… Artık yolun sonuna gelindi. Değişim şart. Kimse vazgeçilmez değil ki!”

“Devlet Bahçeli’nin değişmesi gerektiğini söylüyorsunuz…”

“Bizler davamıza saygılıyız… Genel başkanımıza da saygılıyız… Devlet Bey, dürüst insan, düzgün insan… Ama Türk toplumu istemiyor. Bunu geride bıraktığımız 18 yılda gördük. Partimizin girdiği seçimlerde aldığı oylar ortada. Artık ısrar etmenin anlamı yok. Yapamayan gider, yenileri gelir. Genel başkanlık görevini yürütebilecek çok değerli arkadaşlarımız var…”

“Sizin genel başkanlığa uygun gördüğünüz isim hangisi?”

“Meral Hanım genel başkan seçilirse mutlu oluruz. Ben Meral Akşener’in yanındayım… Başarılı olacağına inanıyorum. Hem partimiz kurtulur, hem de ülkemiz. Biz 68 kuşağıyız. Zaman zaman sıkıntılarımız oldu, ama ülkemizi, vatanımızı ben bu kadar sıkıntılı görmedim. Partimizi iktidar alternatifi yapmalıyız. Millet iktidardan bıktı, ancak gidecek kapı bulamıyor. MHP, bu milletin ümidi olmalı. Eğer Devlet Bahçeli şimdiye kadar alternatif olamadıysa, bundan sonra olması imkânsız. Değişim bu nedenle şart! İnşallah genel başkan bu saatten sonra kendisini de partimizi de sıkıntılara sokacak davranışlarda bulunmaz.”

***

Erhan Yenilmez’le konuştuğumuz siyaset bu kadar.

Kendisine bir kez daha sağlıklar diledim.

İyileştiğinde ilk fırsatta buluşacağız.

 

“Türkiye’nin en iyi 10 döneri” arasında İzmit’teki Bursa Kebapçısı neden yok?

Dün sabah gazetelere göz gezdiriyorum…

Hürriyet’in sağ üst köşesinde, magazin ekindeki bir haberin anonsu:

“Türkiye’nin en iyi 10 dönercisi”…

Biraz boğazıma düşkün olduğumdan bu tür haberler de dikkatimi çekiyor.

Merak ettim, açtım magazin ekini baktım.

Acaba “benim dönercim” de var mı?

10 dönercinin 5’i İstanbul’dan…

Diğerleri İzmir, Ankara, Bursa, Erzurum ve Kastamonu’dan…

Demek bizim Yaşar Bayan’ın 32 yıldır işlettiği Bursa Kebapçısı yok!

Kızdım…

Kızgınlığım, magazin de olsa bu tür haberlerin kesin ifadelerle verilmesi.

İfadeye bakın!

“Türkiye’nin beğenilen dönercileri” değil…

“Türkiye’nin en iyi 10 dönercisi”…

Kim karar vermiş buna?

İsimlerini yazmışlar, bazı gezginler, gurmeler, beslenme uzmanları, yemek programı yapanlar…

Sanki yarışma yapmışlar da, “en iyi 10 dönerci” yi seçmişler…

Her biri, tesadüfen bir yerde döner yemiş ve beğenmişse, o dönerciyi “Türkiye’nin en iyi 10 dönercisi” arasına alıvermişler.

Sanırım içlerinden hiç biri İzmit’teki Bursa Kebapçısı’nda döner yememiştir.

Eğer yemiş olsaydı, mutlaka Bursa Kebapçısı’nı da “Türkiye’nin en iyi 10 dönercisi” arasında görürdük.

Hem de ilk sıralarda…

Bu kadar iddialı söylüyorum.

***

Reklama kaçacak, ama olsun!

Bursa Kebapçısı’nın her ferdi, sahibinden çalışanına kadar buna değer.

Her biri övgüye layık insanlar…

Bir, çok çalışıyorlar…

İki, işlerini iyi yapıyorlar…

Üç, kalitede sürekliliği sağlıyorlar…

Bursa Kebapçısı’nın iki yeri var.

Birbirine çok yakın…

30 yıldır bulunduğu Hafız Şerif Sokak’taki ilk yeri…

Ve daha sonra şube olarak açtığı hemen 20-30 metre uzağındaki ikinci yeri.

Sahibi Yaşar Bayan, ikisi arasında mekik dokuyor.

Kızı Eda Hanım, her ikisinin de sorumlusu.

Ayrıca her ikisinde de işlerini çok iyi yapan müdürler var.

Merkezin başında Mehmet Süner, şubenin başında Kazım Koç.

Çalışanlar mı?

Ocakta; Sinan Esen, Sami Erkekli, İsa Yıldız, Hasan Yıldız, Metin Yanlıkaya…    

Fırında; Ali-Ramazan Bozkurt kardeşler…

Ve işlerini çok iyi yapan garsonlar; Hüseyin Bayraktar, İbrahim Uçar, Hasan Akyaman…

Bunlar yıllardır çalışanlar…

20, 25, 30 yıldır…

Yenileri tanımıyorum.

***

Ben yazıyorum, ama Bursa Kebapçısı’nın reklama ihtiyacı yok.

Bursa Kebapçısı, artık bir marka!

Bu kentte yaşayan bizlerin gurur duyacağı bir marka…

Sanırım, müşterilerinin yüzde 70-75’i daimi müşteriler.

Daha önce çocuklarıyla döner yemeye gidenler, şimdi torunlarını götürüyorlar.

1983 yılında hizmet vermeye başladı ve 32 yıldır kalitesini hiç bozmadı.

32 yıldır Balıkesir’den hep aynı yerden et alıyor.

Kullandığı tereyağı, keçi tereyağı ve Bursa’dan geliyor.

Pide kendi fırınından…

İskender kebapta kullandığı yoğurt ve domates sosu da çok özel firmalardan…

Diyeceksiniz ki, Bursa Kebapçısı’nın bu başarısının altında ne yatıyor?

Dürüstlük, çalışkanlık, iş aşkı, yaptığı işe saygı, yaptığı işten heyecan duyma, çalışanına değer verme…

Bütün bu özellikler, Yaşar Bayan ve ekibinde var.

***

Yazımı bitirirken bir itirafta bulunayım…

Bütün bu övgülere rağmen Bursa Kebapçısı’ndan şikâyetçiyim.

Bir başka şehre gittiğim zaman, ağız tadıyla döner yiyemiyorum.

“Ahh Bursa Kebapçısı” diyerek kentimde yediğim döneri arıyorum.

Bugün pazar…

Epeydir ciddi konulardan başımızı kaldırıp “pazar yazısı” yazamamıştım.

İyi oldu.

İyi pazarlar!

Bu yazı toplam 1799 defa okunmuştur.
Okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan gazetemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Kocaeli Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0 262) 323 39 17-18-19 | Faks : (0 262) 322 75 55 | Haber Yazılımı: CM Bilişim