• BIST 108.489
  • Altın 151,139
  • Dolar 3,6704
  • Euro 4,3242
  • Kocaeli : 18 °C
  • İstanbul : 20 °C
  • Sakarya : 18 °C

Et ve et ürünleri tebliğindeki değişiklik kasaplara anlatıldı

Et ve et ürünleri tebliğindeki değişiklik kasaplara anlatıldı
Et ve Et Ürünleri Tebliği’nde yapılan değişikliklerin kasapları ilgilendiren bölümleriyle ilgili kapsamlı bilgilendirme yapan Halide Sancar, “Bu tebliğ kapsamında mekanik olarak ayrılmış etler kullanılamaz” dedi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 5 Aralık 2012 tarihinde yürürlüğe giren ‘Et ve Et Ürünleri Tebliği’ni revize etti. Yeni tebliğ tüketicinin satın aldığı birçok et ürününde değişiklik öngörüyor. KOTO ile Kocaeli İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, çoğunluk olarak perakendeci olan kasapları ilgilendiren değişikliklerle ilgili seminer düzenleyerek ilgili firmaları bilgilendirdi. KOTO Meclis Salonu’nda gerçekleşen seminerde, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Halide Sancar, katılımcılara yapılan değişiklikler ile ilgili önemli bilgiler verdi.

 

“GEÇİŞ SÜRESİ 1 OCAK 2016’YA KADAR”

Sancar, “Bu tebliğ kapsamındaki ürünlerin üretiminde, mekanik olarak ayrılmış etler kullanılamaz. Tüketiciye, mekanik olarak ayrılmış et satışı yapılamaz. Perakende işletmelerde kıyma, hazırlanmış kırmızı et karışımları ve hazırlanmış kanatlı et karışımlarının üretimi yapılamayacak. Bundan sonra ürün etiketlerinde marka dahil olmak üzere % 100, % 100 dana eti ve % 100 göğüs eti gibi ifadeler kullanılmayacaktır. Piyasaya arz edilen ürünlerle ilgili faaliyet gösteren gıda işletmeleri için geçiş süresi 1 Ocak 2016 tarihine kadardır” bilgisini verdi.

Okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan gazetemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Kocaeli Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0 262) 323 39 17-18-19 | Faks : (0 262) 322 75 55 | Haber Yazılımı: CM Bilişim