• BIST 83.048
  • Altın 146,881
  • Dolar 3,7605
  • Euro 4,0391
  • Kocaeli : -4 °C
  • İstanbul : 4 °C
  • Sakarya : -4 °C

Göçmen Börekçisi’nden Boşnak mantısı ziyafeti

Göçmen Börekçisi’nden Boşnak mantısı ziyafeti
Farklı kültürlerin lezzetlerini tek bir çatı altında toplayarak, anne emeği ile misafirlerine on yılı aşkın süredir lezzetlerini sunan Göçmen Börekçisi, Boşnakların geleneksel mantısını geniş ürün yelpazesine ekledi.

Yoğun el emeği isteyen Boşnak Mantısı, kızı olan annelerin, çocuklarına miras gibi bıraktıkları bir börek olarak tarihte yer ediyor. Özellikle geleneksel Boşnak kayınvalideler, gelinlerinde en önemli kriter olarak Boşnak Mantısı yapmayı arıyor. Aile toplantılarında ya da kalabalık misafirlerin ağırlandığı sofralarda, özellikle Yugoslavya’da, perşembe ve pazar geceleri, Boşnak Mantısı başrolü oynuyor.  Tüm bu gelenekleri şubelerine taşıyan Göçmen Börekçisi, sade, kıymalı ve patatesli olarak yapılan, yoğurt ile servis edilen Boşnak Mantısı ziyafeti için misafirlerini bekliyor.

Okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan gazetemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Kocaeli Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0 262) 323 39 17-18-19 | Faks : (0 262) 322 75 55 | Haber Yazılımı: CM Bilişim