KO-MEK’te yöresel tatlar yarıştı

            Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları’na (KO-MEK) devam eden kursiyerleri arasında yapılan “Bizim Aşımız Bizi...

BÜYÜT

 

 

 

 

 

 

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları’na (KO-MEK) devam eden kursiyerleri arasında yapılan “Bizim Aşımız Bizim Mutfağımız” yemek yarışması Antikkapı Restaurant’ta düzenlendi. Yaptıkları yemeklerle jüri karşısına çıkan kursiyerler, hünerlerini yöresel yemekler ve tatlılarla sergiledi.

JÜRİ YEMEKLERİ DEĞERLENDİRDİ

KO-MEK kursiyerleri hazırladıkları yemekleri jüri karşısına çıkarttı. Sunumu yapılan yemekler 3 kişilik jüri tarafından değerlendirmeye alındı. Antikkapı Restaurant Aşçıbaşı Kadir Karadaş, Antikkapı Restaurant Alacart Şefi Yakup Coşar ve Antikkapı Restaurant çalışanı Kezban Dersu Yavuz tarafından değerlendirilen yemeklerde lezzet, kıvam, görünüm yöresellik, malzeme kalitesi göz önünde bulunduruldu.

 

FİNALE KALANLAR AÇIKLANDI

Değerlendirmeler sonucunda yapılan puanlama sisteminin ardında “Bizim Aşımız Bizim Mutfağımız’’ adlı yemek yarışmasında finale kalanlar açıklandı.  Tatlılar, pastalar, etli ve sebzeli yemekler kategorisinde yarışan 31 yemek arasından tatlılar ve pastalar kategorisinde KO-MEK kursiyerleri Nursen Durmuş yıldız çöreğiyle, Gülşen Oktay baklavasıyla, Kübra Akkuş midye tatlısıyla, Türkan Akyüz çikolata aşkı adlı yaş pastasıyla, Müjgan Yaman gül tatlısıyla, Nimet Ağca gazete baklavasıyla finale kaldı.

 

CANLI PYERFORMANS

Etli ve sebzeli yemekler kategorisinde ise Sevgi Erbaş Poyrazoğlu köfte çanağında sebzeli mantarıyla, Zehra Uslu şebit yağlamasıyla, Enise Adıyaman patlıcan kebabıyla, Selma Tümer patlıcan kebabıyla, Ayşe Nurcihan Haşıl dolmasıyla, Nesrin Pekdemir patates püreli rostosuyla finale kaldı. Bizim Aşımız Bizim Mutfağımız yemek yarışmasında finale kalan yarışmacılar finalde yemeklerini canlı performans ile sergileyecek.

20 Nisan 2014 Kocaeli- Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz

Anket Kocaelispor'un yeterince desteklendiğini düşünüyor musunuz?

YÜKLENİYOR