Atölye Kukka’nın ünü il dışına taştı

Butik pasta ve kurabiye tasarımı yapan Atölye Kuka, Cedit Mahallesi Muzaffer Fidan Sokak No:4/1 İzmit adresinde hizmet veriyor. Ayşegül Kaya, Derya Te...

BÜYÜT

Butik pasta ve kurabiye tasarımı yapan Atölye Kuka, Cedit Mahallesi Muzaffer Fidan Sokak No:4/1 İzmit adresinde hizmet veriyor. Ayşegül Kaya, Derya Temizeç, Sevinç Aydın ve Gül Özbay'ın ortak işlettiği Atölye Kuka, 75 metrekarelik dükkanda hizmet veriyor. Şeker hamurundan özel pasta ve kurabiye tasarımları ile ilgilenen Atölye Kuka, özel sipariş ve rezervasyon sistemi ile çalışıyor. Farklı ortamı ve farklı tasarımları ile ilgi gören Atölye Kukka şimdiden il dışından sipariş almaya başladı.

İSTANBUL’DAN DAHA UCUZ
3 ev hanımı kardeş yakın arkadaşları Gül Özbay'ın da desteğiyle esnaflığa adım attı. 15 kişi ağırlama kapasitesine sahip Atölye Kukka şeker hamurundan yapılan özel tasarım ve kurabiyeler dışında farklı el işi tasarımlarını da sergiliyor ve satışa sunuyorlar. Henüz yeni açılmış olmalarına rağmen hedef kitlesini oluşturmayı başaran Atölye Kukka'da tasarlanan ürünün fiyatları işçiliğe göre ayarlanıyor. İstanbul'da 8 TL'den alıcı bulan özel tasarım kurabiyeler 3 TL'den satılıyor. Pastaların dilim fiyatı ise ortalama 8 TL civarında alıcı buluyor.

3 GÜN ÖNCEDEN SİPARİŞ ALIYORUZ
İşin ticari değil eğlence boyutundayız diyen Ayşegül Kaya, Detaylara oldukça önem veriyoruz. İçimizden ne geliyorsa onu yapıyoruz. Sipariş sistemi ile çalışıyoruz. Kurabiye ve pasta siparişini 3 gün önceden alıyoruz. Hiçbir katkı maddesi kullanmıyoruz. Geçtiğimiz nisan ayından beri hizmet verdiğimiz bu dükkanda tek amacımız yaptığımız işten zevk almak ve karşımızdaki kişinin de zevk almasını sağlamak. 15 kişiyi aynı anda ağırlayabiliyoruz. Sabahları kahvaltı hizmeti veriyoruz. Sipariş üzerine gelen kişilere mantı servisi de yapıyoruz. şeklinde konuştu. İlginç pasta, kurabiye ve el işi tasarımları ile dikkat çeken Atölye Kukka değişik kişiye özel hediye seçenekleri ile değişikliği seven bayanları bekliyor.

04 Mart 2011 Kocaeli- Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz

Anket Kocaelispor'un yeterince desteklendiğini düşünüyor musunuz?

YÜKLENİYOR