Derince’de lokanta denetimleri sürüyor

Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı Gıda Kontrol Şube Müdürlüğü’ne bağlı kimyager ve gıda mühendisleri, restoran ve loka...

BÜYÜT

Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı Gıda Kontrol Şube Müdürlüğü’ne bağlı kimyager ve gıda mühendisleri, restoran ve lokantaların genel kontrollerinin yanı sıra yemeklerden analiz örneği aldı.

Kocaeli genelinde belli aralıklarda gıda kontrollerini sürdüren ekipler, son olarak Derince Belediyesi Zabıtası nezaretinde ilçedeki pide salonları, restoran ve lokantaları incelemeden geçirdi. Geçtiğimiz hafta ilçedeki fırınları denetleyen ekipler, yaptıkları gıda kontrollerinde yemek ve hammaddelerinden numune aldı. Laboratuarda yapılacak incelemeler sonucundaki raporların işyeri sahiplerine iletileceğini belirten ekipler, raporları olumsuz sonuçlanan işyerlerine gerekli yaptırımların uygulanacağını hatırlattı. Sıcak su tertibatı, kapaklı çöp kovası, personel portör muayenesi gibi pek çok rutin sorgulamanın yanı sıra ürünlerin saklama koşulları ve saklama koşullarındaki sıcaklık değerleri, etlerin menşei belgeleri de büyük bir titizlikle incelemeden geçirildi.

18 Şubat 2011 Kocaeli- Asayiş


kutuyu işaretleyip tamama basın

Yorum yazarak Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz

Anket Kocaelispor'un yeterince desteklendiğini düşünüyor musunuz?

YÜKLENİYOR