Pomak börekleri yarıştı

Kocaeli Istrancalılar Kültür ve Dayanışma Derneği, Kocaeli Kent Konseyi, Kocaeli Akademik ve Profesyonel Aşçılar Derneği (KOPAD)’ın ortaklaşa düzenle...

Kocaeli Istrancalılar Kültür ve Dayanışma Derneği, Kocaeli Kent Konseyi, Kocaeli Akademik ve Profesyonel Aşçılar Derneği (KOPAD)’ın ortaklaşa düzenlediği Pomak Börekleri Yarışması dün Ay Işığı Kültür Merkezi’nde gerçekleşti. Düzenlenen yarışmaya Vali Yardımcısı Aziz İnci, Kocaeli Üniversitesi Genel Sekreteri Fatih Akbulut, Büyükşehir Belediye Başkanı İbrahim Karaosmanoğlu, İzmit Belediye Başkanı Nevzat Doğan, İzmit Belediye Başkan Danışmanı İbrahim Elgin, Bakkallar Odası Başkanı Bayram Kütük, Kahveciler Odası Başkanı Erdoğan Göçer, Kocaeli Makedonya Göçmenleri Derneği Başkanı Fuat Biçici, Mehmet Ali Paşa Kültür Derneği Başkanı Gültekin Bozan, AKP İzmit İlçe Başlanı Ali Korkmaz, AKP Kocaeli milletvekili adayı Cemalettin Kaflı, Kocaeli Istrancalılar Kültür ve Dayanışma Derneği Kamil Terzi, KOPAD Başkanı Naif Bağı, Kocaeli Kent Konseyi Başkanı Abdullah Köktürk, Eski Saraybahçe Belediye Başkanı Halil Vehbi Yenice katıldı.

 

JÜRİ VE DEĞERLENDİRME

Yarışmacıların yaptıkları kıymalı, patatesli, pırasalı, peynirli pomak börekleri; tad, lezzet, sunum, yöresellik ve kokusuna göre 100 puan üzerinden değerlendirildi. Yarışmada jüri üyesi olarak; İbrahim Karaosmanoğlu, Nevzat Doğan, Cemalettin Kaflı, Fuat Biçici, Naif Bağı, Elgin, Sırça Köşk Restoran sahibi Emine Turan, Aynalı Pastanesi’nden Oktay Öksüz Aynalı, Eğitmen Şef Evrim Karaca, Gülcan Kocabıyık, Fatma Zehra Atasever, Hoşgör Pastanesi’nden Levent Musa Ergan görev yaptı. Mehmet Arabacı, Elmas Ürkmez, Gülten Kurtar, Emine Terzi, Hasan Bozkurt, Sabiha İşkodra, Kazime Göçer, Türkan Terzi, Fatma Ürkmez, Fatma Altın, Emine Çelikel, Kıymet Ürkmez, Neşe Ürkmez, Necla Uğur, Yasemin Oğur, Aydın Kolburan, Kadife Kolburan, Zeliha Sakın yarışmaya katılan isimler oldu. Yasemin Oğur, Hasan Bozkurt, Fatma Altın, Gülten Gül, Kadife Kolburan, Fatma Ürkmez’e mansiyon ödülü verilirken, yarışma üçüncüsü Gülten Kurtar’a çeyrek altın, ikinci Mehmet Arabacı’ya yarım altın, birinci Fatma Geçer’e Cumhuriyet altını armağan edildi. Serkan BORLAK

25 Nisan 2015 Kocaeli- Gündem


kutuyu işaretleyip tamama basın

Yorum yazarak Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz

Anket Kocaelispor'un yeterince desteklendiğini düşünüyor musunuz?

YÜKLENİYOR