Ramada Plaza’dan İzmit’e büyük onur

Ramada Plaza İzmit Executive Cheif Naif Bağı, Alanya’da bu yıl ikincisi düzenlenen ‘Altın Kepçe Ulusal Gastronomi ve Yemek Yarışması’na jüri başkanı o...

BÜYÜT

Ramada Plaza İzmit Executive Cheif Naif Bağı, Alanya’da bu yıl ikincisi düzenlenen ‘Altın Kepçe Ulusal Gastronomi ve Yemek Yarışması’na jüri başkanı olarak davet edildi

Geçtiğimiz Temmuz ayında faaliyete geçen Ramada Plaza İzmit Oteli güzel haberle adından söz ettirmeye devam ediyor. Yaptığı organizasyonlar ile kısa sürede İzmit halkının ve misafirlerinin beğenisi kazanan Ramada Plaza İzmit, gurur verici bir olaya daha imza attı. Bilindiği üzere otelde Executive Chief olarak görev yapan Naif Bağı, kendi camiasında başarıları ve yenilikleri ile tanınan ve duayen kabul edilen bir isim.

HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ
Uzun yıllar KOÜ Derbent Meslek Yüksek Okulunda Mutfak Yönetimi ve Uygulamaları hocalığı ile Yiyecek-İçecek Üretim Planlama Koordinatörü olarak görev yapan Naif Bağı, ulusal ve uluslararası yarışmalarda pek çok altın madalya ve önemli derecelere sahip. Son olarak da Alanya’da bu yıl ikincisi düzenlenen ‘Altın Kepçe Ulusal Gastronomi ve Yemek Yarışması’na jüri başkanı olarak davet edildi. 3 gün süren, 912 usta şef ve 35 üniversite öğrencisi 9 kategoride hünerlerini sergiledi.

BAŞARILI ŞEFLER
İzmit’e döndükten sonra yarışmayı değerlendiren Naif Bağı, “Bu tarz organizasyonlar, kültürel mirasımız olan Türk Mutfağı ve Türk aşçılığının gelişimi için çok önemli. Dünya arenasında Türk Mutfağımızın, Anadolu’nun eşsiz lezzetlerinden bahsettirecek, başarılı şefler yetiştiriyoruz. Ülke tanıtımımıza yani turizme katkı sağlamak için bu tür organizasyonlara ev sahipliği yapmak çok önemli. 2013 yılında hem kentimizin adını duyurmak, hem de Türk mutfağımızın lezzetlerini yaygınlaştırmak için üniversitemizle işbirliği yaparak, uluslararası yemek ve gastronomi yarışma projelerini hayata geçirmeyi planlıyoruz. Bunun için de tüm kamuoyunun desteğini bekliyoruz” dedi.

ÖDÜL VERİLDİ
Yarışmalarda dereceye girenlere, ödüllerini Tüm Aşçılar Federasyonu (TAF) Başkanı Yalçın Manav, Alanya Belediye Başkanı Hasan Sipahioğlu ve Ramada Plaza İzmit Executive Cheif Naif Bağı verdi. Yarışmaya jüri başkanı olarak davet edilen uluslararası jüri akreditesine sahip olan Naif Bağı, Türkiye, Şili, Finlandiya, İtalya, Peru, Azerbaycan, Bolivya, Ukrayna ve Porto Riko'dan gelen şeflerle birlikte 3 gün süren yarışmada yemekleri tadarak dereceye girenleri belirlediler.

24 Kasım 2012 Kocaeli- Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz

Anket Kocaelispor'un yeterince desteklendiğini düşünüyor musunuz?

YÜKLENİYOR