Fisher: Çok fazla metil civa birikimi olan balık tüketmek zararlı

TÜBİTAK Konuk Bilim İnsanı Destekleme Programı çerçevesinde ABD State University of New York-Stony Brook Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nicholas Fisher, Koc...

BÜYÜT

TÜBİTAK Konuk Bilim İnsanı Destekleme Programı çerçevesinde ABD State University of New York-Stony Brook Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nicholas Fisher, Kocaeli Üniversitesi’ne gelerek ‘Deniz Canlılarında Metil Cıva Birikimi’ konulu konferans verdi. Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü tarafından organize edilen konferansa akademisyenler ve öğrenciler ilgi gösterdi. Okyanuslarda yaşayan yüksek cıva oranına sahip balıkları tanıtarak sözlerine başlayan Prof. Dr. Fisher, metil cıva birikiminin planktonlarda başladığını, besin zincirinde üst basamaklara çıkıldıkça bu birikimin fazlalaştığını, bu nedenle ton balığı ve kılıç balığı gibi büyük balıklarda metil cıva birikiminin daha fazla olduğunu söyledi. Prof. Dr. Fisher, yüksek oranda metil cıva birikimine sahip balıkların yenmesinin insan sağlığında olumsuz sonuçlar doğurduğunu, sinir sistemine zarar verdiğini ve anne karnındaki bebeklerde beyin gelişimine etkisi olduğunu sözlerine ekledi.

22 Nisan 2015 Kocaeli- Sağlık


kutuyu işaretleyip tamama basın

Yorum yazarak Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz

Anket Kocaelispor'un yeterince desteklendiğini düşünüyor musunuz?

YÜKLENİYOR