Kartepe’ye keşkek binası

Anadolu ve Karadeniz yörelerinde bilinen ve özel gün yemeği olarak kabul edilen keşkekin adı Kartepe’de bir binada yaşatılacak. Belediye tarafından ya...

BÜYÜT

Anadolu ve Karadeniz yörelerinde bilinen ve özel gün yemeği olarak kabul edilen keşkekin adı Kartepe’de bir binada yaşatılacak. Belediye tarafından yaptırılacak olan keşkek binası ve muhtarlık binası yapımı yakında ihale edilecek

60 GÜNDE BİTECEK
Kartepe Uzuntarla 17 Ağustos Mahallesi Dicle Caddesi Numara 12 adresinde yapılacak olan keşkek ve muhtarlık binası 5 Temmuz Salı günü ihale edilecek. İhalenin sonuçlanmasının ardından on gün içinde yer teslimi yapılacak. Bina 60 iş gününde bitirilerek teslim edilecek. Kütüphane, bilgi evi, muhtarlık, mutfak ve keşkek yapım odasından oluşacak olan bina kültürel anlamda da kullanılacak. Bina içerisinde zaman zaman keşkek yapılarak bölge sakinlerine ikram edilecek.


KEŞKEK NEDİR?
Karadeniz ve Orta Anadolu yemeği olan keşkek, genellikle düğün ve bayramlarda yapılan, Anadolu’da yörelere göre farklılıklar göstermekle birlikte temel olarak yarma buğday ve etten oluşan geleneksel bir yemektir. Ramazan ayında da yoğunlukla pişirilen Keşkek beğeniyle tüketilir. Et, tahıllarla iç içe geçmiş, bazen neredeyse yemeğin içinde erimiş durumdadır. Güveç, tencere veya büyük kazanlarda odun ateşinde pişirilir. Yine yöreye göre değişmekle birlikte …

28 Haziran 2011 Kocaeli- Gündem


kutuyu işaretleyip tamama basın

Yorum yazarak Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz

Anket Kocaelispor'un yeterince desteklendiğini düşünüyor musunuz?

YÜKLENİYOR