Kamu Hastaneleri’den diyabet kursu

Kocaeli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği Diyabet ve obezite konusunda hizmet veren, Endokrin ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanları ve Diya...

Kocaeli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği Diyabet ve obezite konusunda hizmet veren, Endokrin ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanları ve Diyabet Hemşirelerine “Diyabette Tıbbi Beslenme Tedavisi“ ve Diyabetin Tıbbi Beslenme Tedavisinde Karbonhidrat Sayımı Yönetimi kursu düzenledi. Okan Üniversitesi Beslenme ve Diyatetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Emel Alphan tarafından gerçekleştirilen kursa Kocaeli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreteri Op. Dr. Şenol Ergüney, Tıbbi Hizmetler Başkanı Op. Dr. Onursal Varlıklı ve Diyabet Koordinatörü Uzm. Dr. Tuğba Arkan katıldı.

 

KİŞİYE ÖZEL BESLENME

Programda konuşan Okan Üniversitesi Beslenme ve Diyatetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Emel Alphan,”  İster insülin, ister ilaç kullansın hangi tip diyabetli olursa olsun, diyabetlilerin tedavilerinin temelinde beslenmenin düzenlenmesi gelir. Her diyabetlinin diyabet şekli, diyabetinin derecesi, yaşı, ağırlığı, boyu, yaşam tarzları, geçmiş hayatları, beslenme alışkanlıkları farklıdır. Bütün bu kişisel farklılıklar ve gereksinimler değerlendirilmeli ve kişiye özel ve en uygun gerçekçi bir öğün planlama yaklaşımı belirlenmelidir. Diyabetlinin bu değişik gereksinimleri, diyabetli ile yapılan görüşme sonucunda “kişiye özel beslenme değerlendirilmesi” ile belirlenir” dedi.

 

KARBONHİDRAT SAYIMI

Bu görüşme ve beslenme tedavisi,  diyabet konusunda uzman olan klinik bir diyetisyen tarafından yapılmalıdır diyen Alphan “Son olarak, diyabetlilerin ihtiyacı olan enerji ve besin öğeleri belirlendikten sonra, kişiye özel beslenme programı, seçilen öğün planlama yaklaşımına göre düzenlenir. Öğün planlama yaklaşımları; Besin Piramitleri, Besin Yoncası, Tabak Modeli, Besin değişim listeleri, Temel KH sayımı ve İleri düzey KH sayımı şeklinde sıralanabilir. Diyabetin beslenme tedavisinde yaygın olarak kullanılanlar ise besin değişim listeleri ile karbonhidrat sayımıdır” açıklamasında bulundu.

 

KAN ŞEKERİNİ İYİ KONTROL ETMEK

“Diyabette beslenme tedavisinin yaklaşımlarından birisi olan Karbonhidrat (KH) sayma metodunu kısaca, kan şekerini daha iyi kontrol etmek için uygulanan bir beslenme tedavisi olarak tanımlayabiliriz” diyen Alphan, “Besinler, değişik miktarlarda karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineral ve su içerirler. Karbonhidrat sayma metodunda sadece besinlerin içerisindeki KH miktarına yoğunlaşmak gerekiyor. Çünkü besinlerin içindeki karbonhidratlar, kan şekerini en hızlı ve en çok yükselten besin öğeleridir” diyerek sözlerini noktaladı. Serkan BORLAK   

 

13 Nisan 2016 Kocaeli- Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz

Anket Kocaelispor'un yeterince desteklendiğini düşünüyor musunuz?

YÜKLENİYOR