• BIST 106.663
  • Altın 143,662
  • Dolar 3,5540
  • Euro 4,1354
  • Kocaeli : 30 °C
  • İstanbul : 33 °C
  • Sakarya : 30 °C

Ispartalılar “Keşkek Günü”nde bir araya geldiler

Ispartalılar “Keşkek  Günü”nde bir araya geldiler
Kocaeli Ispartalılar Kültür ve Dayanışma Derneği üyeleri düzenlenen “Keşkek Günü”nde bir araya gelerek geleneklerini yaşattılar

 

 

Kocaeli Ispartalılar Kültür ve Dayanışma Derneği, İzmit Baç Meydanı, Cedit Mahallesi Turan Güneş Caddesi No: 5 adresindeki dernek merkezinde gerçekleştirdiği “Keşkek Günü”nde hemşerileriyle bir araya geldiler. Ispartalılar yöresel ağız tatlarımızdan olan “Keşkek Günü”nde bir araya gelerek hem damak tatlarını tazelemiş oldular hem de sohbet etme imkanı buldular. Kocaeli Ispartalılar Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Şerafettin Yıldız

“ÖZEL LEZZET

“Keşkek ülkemizin çeşitli yörelerinde farklı malzeme ve usullerle birçok yöremizde yapılmaktadır. Fakat Isparta yöremizde yapılan keşkeğimiz çok özel bir tada sahiptir. Ana malzemesi aşurelik buğday ve etten oluşmaktadır. Et olarak özellikle yöremizde pastırma tabir edilen ve genellikle keçi kaburgasından tuzlanarak kurutulmuş et kullanılır. Aşurelik buğday ve pastırmadan oluşan malzememiz toprak çömlek veya güveç içerisinde odunlu ekmek fırınında yaklaşık beş ila altı saat pişirildikten sonra ağaç kepçeyle dövülerek sıcak olarak servis yapılır. Bu günümüzde bizlerle beraber olan dernek üyelerimize ve bizi yalnız bırakmayan Yıldız Pide çalışanlarına teşekkür ederim” dedi. 

Okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan gazetemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Kocaeli Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0 262) 323 39 17-18-19 | Faks : (0 262) 322 75 55 | Haber Yazılımı: CM Bilişim