• BIST 82.509
  • Altın 147,630
  • Dolar 3,7808
  • Euro 4,0420
  • Kocaeli : 6 °C
  • İstanbul : 8 °C
  • Sakarya : 6 °C

İzmit simidi marka oluyor

İzmit simidi marka oluyor
İzmit Belediyesi, İzmit’in pişmaniyesinden sonra simidinin de marka olması için harekete geçti.

 

 

 

Yaklaşık 5 yıl öncesine kadar İzmit Pişmaniyesinin unutulmaya yüz tuttuğunu hatırlatan İzmit Belediye Başkanı Dr. Nevzat Doğan,  “Göreve gelir gelmez harekete geçerek pişmaniyenin patentini aldık. Böylelikle pişmaniye bir marka haline geldi. Her yıl festivallerle  pişmaniyenin tanıtımına katkı sağlıyoruz. Şimdi de herkes tarafından bilinen fakat bir markası olmadığı için yasal dayanağı bulunmayan simidin marka olması için harekete geçtik. İzmit Belediyesi olarak Türk Patent Enstitüsü’ne başvurarak İzmit simidinin marka olmasını sağlayacağız. Böylelikle damak tadı herkesçe bilinen İzmit Simidi tescillenmiş olacak” dedi. Başkan Doğan, gayelerinin kentin değerlerine sahip çıkmak olduğunu da söyledi.

 

İZMİT SİMİDİ

 

Türkiye'nin geleneksel yiyeceği olan, en gevrek tatlı, leziz ve susamları en harika kızarmış simitleri İzmit’te üretiliyor. Varlıklısından yoksuluna, patronundan isçisine, öğrencisinden öğretmenine, yediden yetmişe tüm Türkiye'nin vazgeçemediği bir tattır simit. Simit un, su, susam ve tuzla karıştırılıp yapılır. Hamur mayalanınca parçalara ayrılıp halka biçimi verilir. Daha sonra da pekmezli soğuk suya atıldıktan sonra susama batırılıp fırına verilir. Eski ustalara göre simidin kaliteli olması için piştikten sonra 22 ayar Osmanlı altınının rengini almış olması şarttı aranmaktadır.

 

Okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan gazetemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Yarenler, Körfezlileri ağırladı18 Ocak 2017 Çarşamba 10:45
  • Evliliği bitiren 10 sebebe dikkat!18 Ocak 2017 Çarşamba 10:26
  • Kocaeli'de 51 bin yatalak hastaya yetişildi18 Ocak 2017 Çarşamba 10:04
  • Gebze'de yeni köprü trafiğe açıldı18 Ocak 2017 Çarşamba 10:02
  • Bilgievleri’nde Satranç Ligi heyecanı başladı18 Ocak 2017 Çarşamba 09:59
  • Uzuntarlalı kadınlara müjde!18 Ocak 2017 Çarşamba 09:56
  • Gençlerle Baş Başa programı yarın18 Ocak 2017 Çarşamba 09:54
  • İmam Hatip Mezunları’ndan 15 Temmuz programı18 Ocak 2017 Çarşamba 09:43
  • Şirinköy İlkokulu’ndan anlamlı etkinlik18 Ocak 2017 Çarşamba 09:39
  • Bingöllülerden Uyar’a hayırlı olsun ziyareti18 Ocak 2017 Çarşamba 08:50
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Kocaeli Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0 262) 323 39 17-18-19 | Faks : (0 262) 322 75 55 | Haber Yazılımı: CM Bilişim