• BIST 89.270
  • Altın 146,921
  • Dolar 3,6543
  • Euro 3,9297
  • Kocaeli : 1 °C
  • İstanbul : 12 °C
  • Sakarya : 1 °C

İzmit simidi marka oluyor

İzmit simidi marka oluyor
İzmit Belediyesi, İzmit’in pişmaniyesinden sonra simidinin de marka olması için harekete geçti.

 

 

 

Yaklaşık 5 yıl öncesine kadar İzmit Pişmaniyesinin unutulmaya yüz tuttuğunu hatırlatan İzmit Belediye Başkanı Dr. Nevzat Doğan,  “Göreve gelir gelmez harekete geçerek pişmaniyenin patentini aldık. Böylelikle pişmaniye bir marka haline geldi. Her yıl festivallerle  pişmaniyenin tanıtımına katkı sağlıyoruz. Şimdi de herkes tarafından bilinen fakat bir markası olmadığı için yasal dayanağı bulunmayan simidin marka olması için harekete geçtik. İzmit Belediyesi olarak Türk Patent Enstitüsü’ne başvurarak İzmit simidinin marka olmasını sağlayacağız. Böylelikle damak tadı herkesçe bilinen İzmit Simidi tescillenmiş olacak” dedi. Başkan Doğan, gayelerinin kentin değerlerine sahip çıkmak olduğunu da söyledi.

 

İZMİT SİMİDİ

 

Türkiye'nin geleneksel yiyeceği olan, en gevrek tatlı, leziz ve susamları en harika kızarmış simitleri İzmit’te üretiliyor. Varlıklısından yoksuluna, patronundan isçisine, öğrencisinden öğretmenine, yediden yetmişe tüm Türkiye'nin vazgeçemediği bir tattır simit. Simit un, su, susam ve tuzla karıştırılıp yapılır. Hamur mayalanınca parçalara ayrılıp halka biçimi verilir. Daha sonra da pekmezli soğuk suya atıldıktan sonra susama batırılıp fırına verilir. Eski ustalara göre simidin kaliteli olması için piştikten sonra 22 ayar Osmanlı altınının rengini almış olması şarttı aranmaktadır.

 

Okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan gazetemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Vali Güzeloğlu’na Eğitim Bir-Sen ziyareti29 Mart 2017 Çarşamba 21:30
  • Başkan Baran, KİHMED ve Posofluları ağırladı29 Mart 2017 Çarşamba 21:00
  • KO-MEK kursiyerleri buz pateni yaptı29 Mart 2017 Çarşamba 20:30
  • ODTÜ KYÖD’de Şiir Günü’ne yakışır etkinlik29 Mart 2017 Çarşamba 19:00
  • Belediye hizmet binalarında bakım var29 Mart 2017 Çarşamba 18:00
  • Bakandan müjde: "30 bin atama yapacağız"29 Mart 2017 Çarşamba 16:02
  • 81 ilde aynı anda kitap okudular29 Mart 2017 Çarşamba 15:30
  • WhatsApp ile bir kent temizleniyor!29 Mart 2017 Çarşamba 15:23
  • İMO'dan Balaban'a hayırlı olsun ziyareti29 Mart 2017 Çarşamba 15:07
  • Uğur Işılak, Darıca’da sahne alacak29 Mart 2017 Çarşamba 14:32
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Kocaeli Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0 262) 323 39 17-18-19 | Faks : (0 262) 322 75 55 | Haber Yazılımı: CM Bilişim