• BIST 107.324
  • Altın 143,294
  • Dolar 3,5602
  • Euro 4,1499
  • Kocaeli : 27 °C
  • İstanbul : 27 °C
  • Sakarya : 27 °C

KO-MEK’te yöresel tatlar yarıştı

KO-MEK’te yöresel tatlar yarıştı
KO-MEK, ‘’Bizim Aşımız Bizim Mutfağımız’’ yemek yarışmasını Antikkapı Restaurant’ta düzenledi

 

 

 

 

 

 

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları’na (KO-MEK) devam eden kursiyerleri arasında yapılan “Bizim Aşımız Bizim Mutfağımız” yemek yarışması Antikkapı Restaurant’ta düzenlendi. Yaptıkları yemeklerle jüri karşısına çıkan kursiyerler, hünerlerini yöresel yemekler ve tatlılarla sergiledi.

JÜRİ YEMEKLERİ DEĞERLENDİRDİ

KO-MEK kursiyerleri hazırladıkları yemekleri jüri karşısına çıkarttı. Sunumu yapılan yemekler 3 kişilik jüri tarafından değerlendirmeye alındı. Antikkapı Restaurant Aşçıbaşı Kadir Karadaş, Antikkapı Restaurant Alacart Şefi Yakup Coşar ve Antikkapı Restaurant çalışanı Kezban Dersu Yavuz tarafından değerlendirilen yemeklerde lezzet, kıvam, görünüm yöresellik, malzeme kalitesi göz önünde bulunduruldu.

 

FİNALE KALANLAR AÇIKLANDI

Değerlendirmeler sonucunda yapılan puanlama sisteminin ardında “Bizim Aşımız Bizim Mutfağımız’’ adlı yemek yarışmasında finale kalanlar açıklandı.  Tatlılar, pastalar, etli ve sebzeli yemekler kategorisinde yarışan 31 yemek arasından tatlılar ve pastalar kategorisinde KO-MEK kursiyerleri Nursen Durmuş yıldız çöreğiyle, Gülşen Oktay baklavasıyla, Kübra Akkuş midye tatlısıyla, Türkan Akyüz çikolata aşkı adlı yaş pastasıyla, Müjgan Yaman gül tatlısıyla, Nimet Ağca gazete baklavasıyla finale kaldı.

 

CANLI PYERFORMANS

Etli ve sebzeli yemekler kategorisinde ise Sevgi Erbaş Poyrazoğlu köfte çanağında sebzeli mantarıyla, Zehra Uslu şebit yağlamasıyla, Enise Adıyaman patlıcan kebabıyla, Selma Tümer patlıcan kebabıyla, Ayşe Nurcihan Haşıl dolmasıyla, Nesrin Pekdemir patates püreli rostosuyla finale kaldı. Bizim Aşımız Bizim Mutfağımız yemek yarışmasında finale kalan yarışmacılar finalde yemeklerini canlı performans ile sergileyecek.

Okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan gazetemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Kocaeli Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0 262) 323 39 17-18-19 | Faks : (0 262) 322 75 55 | Haber Yazılımı: CM Bilişim