Kocaeli Bakkallar, Büfeciler ve Tekel Bayicileri Esnaf Odası Başkanı Bayram Kütük, gazetemize özel açıklamalarda bulundu. Kütük , “Perakende yasası gündemde, ama bizi rahatlatan bir yasa değil. Bizi rahatlatacak yasada AVM’lerin şehir dışına taşınacak olması maddesi olması lazım. Ayrıca kurumsal marketlere sınırlandırma getirilmesi gerekiyor” dedi. Bayram, yapacağı çalışmaları ve AVM’lerle ilgili düşüncelerini bizlerle paylaştı. Röportaj: Berfu SOYSAL
Sayın Kütük, öncelikle sizi tanıyabilir miyiz?
30 yıldır Kocaeli’de yaşıyorum. Ticaretle uğraşıyorum, 1999 depreminden önce Değirmendere’de bakkalcılık yaptıktan sonra, İzmit Karabaş Mahallesi’nde bakkalcılığa devam ediyorum. Sivil toplum kuruluşlarında çalıştığımız için başkanlığa talip olduğumda çevremden çok büyük destek gördüm. Mart ayında yaptığımız kongrede 49 yıllık başkanı devirdik.
AVM ve kurumsal marketler hakkında düşünceleriniz nelerdir?
Bakkalcılık sektörü neredeyse Türkiye genelinde bitme noktasına geldi, ama biz bunun bitmemesi için ilimizde ve Türkiye’nin her yerinde faaliyetlerimizi sürdürüyoruz. Bu arada bizim sıkıntımız tüm Türkiye genelinde olan AVM’lerdir. AVM’ler bizi zor durumda bırakıyor. Şimdi de kurumsal marketler çıktı piyasaya. Kurumsal marketler her mahallede mantar gibi türedi. Kurumsal marketlerle ilgili mutlaka yerel yönetimlerinde, genel yönetimlerinde sınırlama getirmesi lazım. Durdurulamazsa, sektör daha farklı yerlere gelecek. Devletimizden ve yerel yöneticilerimizden isteklerimiz bu doğrultuda.
Üyelerinizden beklentiniz nedir?
Tabi bizim üyelerimiz dahilinde olan bakkal, tekel büfelerinden de isteklerimiz var. Gelen müşterilerine daha iyi davranması lazım… Bazen geziyorum bakkalları müşteri ile ilgilenmeyen bir gözü bilgisayarda bakkallarda var. Bu dükkanın sahibi kime emanet ettiyse, onun da kontrol etmesi lazım. Gelen müşteriye iyi davranması lazım… Bakkal da aynı, büfe de aynı, tekel bayi de aynı.…
Bakkalların önemi nedir?
Bizim hizmetlerimiz yürürse ki ben onun için çabalıyorum. Bakkal sektörünün biteceğini düşünmüyorum. Bakkal demek mahallenin şah damarı demek, bekçisi demek. Bugün bir yere gitmeniz gerekse, anahtarı bakkala teslim edersiniz, Başınız sıkışsa ondan yardım istersiniz. Bunları bir kurumsal market yapmaz. İşte bu noktada basın mensuplarının da bizi desteklemeleri gerekiyor. Bizi gündemde tutarlarsa, kazanacağımıza inanıyorum.
Esnaf odaları hakkında ne düşünüyorsunuz?
Esnaf odaları hakkında konuşmam yanlış olur, ama bir sıkıntımız yok. Yeni seçimde de yönetimin yanındaydık, ilerleyen zamanda ne olur bilemem. Ama basında görüyor zaten, ne doğrultuda çalıştıklarını.
“RAF PARASI BİZİ ZOR DURUMDA BIRAKIYOR”
Süpermarketlere yapılan özel indirimli satışlar sizi olumsuz etkiliyor. Bu konuda ki düşüncelerinizi alabilir miyim?
Bizi zor durumda bırakan konulardan bir tanesi de bu sürümü yaptıkları için kurumsal marketlerin bir kotası var. Bu kotaları doldurmadığı zaman, elinde olan ürünlerle indirimli satış imkanı uygulatıyor. Bu ucuza aldıkları ürünleri hizmet farkını ekleyerek fiyatlarına yansıtıyor. Bu bizi zor duruma düşürüyor. Bütün bayiiler, satış politikası onları destekler yönde. Birde süper marketlerin firmalara uyguladığı yıllık raf parası alıyorlar. Zaten bizi zorlayan da bu raf parasının bakkallara verilmiyor oluşu.
HİZMET BEDELİ ALIYORLAR
Bir süpermarket çok mal sattığı zaman hizmet bedeli alıyor. Bir malın onların raflarına girmesi için firmalardan çok büyük fiyatlar isteniyor. Bunun üzerine firmalar da bunu ödeyip raflarında ki yerlerini almak istiyorlar. Kocaeli halkı bakkalına sahip çıkması gerekiyor. Biz göreve geldiğimizden beri oda adı altında ticaret yapma gibi bir fırsatımız yok. Ama oda alt kurumu olarak bir şirket açmak gibi bir planımız var. Üyelerimizin desteğiyle birlikte yapılacak olan üyelerimizin güvenmesi lazım, Oda olarak bunun çalışmalarını yapıyoruz.
Şirket açacağınızı söylüyorsunuz, bunu biraz açar mısınız?
Yapmak istediğim odaya bağlı bir alt şirket kurup üyelerimize oradan yardımcı olacağız. Üyelerin desteğiyle böyle bir sistem geliştirirsek önemli mesafe kat ederiz. İzmir ve Bursa olmak üzere 7 tane ilde bu uygulama var. Onların yaptıklarının artılarını alarak, eksiklerini düzelterek güzel bir sistem kuracağız. Belki zaman alacak ama dönemim içinde bunu yapmak istiyorum. Eski dönemde kan kaybeden bir oda haline gelmiştik. Biz geldiğimizde üyelerimizin bilgilerini yeniden güncelledik.7 ayda bünyemize yeni üyeler kattık. Bu bizi sevindiren bir olay…
Sosyal sorumluluk projelerinde yer almak istiyor musunuz?
Konya’ya gezi düzenledik. Sırada Çanakkale gezisi var. Biz Kocaeli Esnaf Sanatkarlar Birliği Odalarına bağlıyız. Kocaeli Ticaret Odası’na bağlı değiliz, ama en yakın zamanda Murat Özdağ’ı ziyaret edip görüşlerimizi paylaşmak istiyorum. Seminerlerine katılmak istediğimizi belirteceğim. Sosyal sorumluluk projelerine de katılmak istiyoruz.
“HERKES MUTLU OLUCAK”
Üyeleriniz için ne gibi planlarınız var?
800 üyemize hijyen semineri verdik, iyi çalışmalar yaptık. Ama üyelerimizin de biraz ilgi göstermesi gerekiyor. Yaptığımız seminer sonunda almaları gereken sertifikaları hala almadılar. Belediye ceza yazınca mı kıymete binecek, biraz bizim de kendimizi yenilememiz lazım. Son olarak esnaf müşterisine sahip çıkacak müşteri esnafına sahip çıkacak. Güvenilir temiz, hijyenik alışveriş yapılacak, herkes mutlu olacak
Yakında bir perakende satış yapanları etkileyecek bir yasa çıkacağı söyleniyor, siz bu yasadan yana umutlu musunuz?
Perakende yasası hakkında ise bizim avantajlarımız olduğunu düşünüyorum. Çünkü Türkiye Zanaatkarlar Odası Başkanın aynı zamanda Ankara Bakkallar Odası Başkanı olması hükümet ile yakın ilişkilerde bulunması açısından bizim yararımıza olduğunu düşünüyorum. Perakende yasası gündemde, ama bizi rahatlatan bir yasa değil. Bizi rahatlatacak yasada AVM’lerin şehir dışına taşınması şartı olmalı. Ayrıca kurumsal marketlere sınırlandırma getirilmesi gerekiyor. Türkiye genelinde 146 tane bakkallar odası var. 300 bin üyesi var ve aileleriyle birleştirirseniz 2 milyon kişi demek. Bu azımsanmayacak bir kitle. İnşallah bizim istediğimiz doğrultuda bir perakende yasası çıkar.
Yorum yazarak Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.