• BIST 82.779
  • Altın 147,316
  • Dolar 3,7701
  • Euro 4,0274
  • Kocaeli : 6 °C
  • İstanbul : 6 °C
  • Sakarya : 6 °C

Pişmaniye, İran’dan mı geldi?

Pişmaniye, İran’dan mı geldi?
Kara Mürsel Alp ve Kocaeli Tarihi Sempozyumunun ikinci gün ve oturumunda konuşan Yrd. Doç. Dr. Dilek Türkyılmaz, pişmaniyenin İran’dan geldiğine yönelik rivayetler olduğunu dile getirdi.

Kara Mürsel Alp ve Kocaeli Tarihi Sempozyumu sona erdi. Wellborn Otel Oruç Reis Salonu’nda yapılan sempozyumun ikinci günü ve ikinci oturumda kentin sembollerinden olan pişmaniye ele alındı. Oturum başkanlığını ise Prof. Dr. Kemalettin Kuzucu yaptı. ‘İzmit’in Tadı: Yiyen Bir, Yemeyen Bin Pişman/iye’ adlı sunumunda Yrd. Doç. Dr. Dilek Türkyılmaz, Osmanlı’da tatlı ve şerbetlerin çok önemli bir yer tuttuğunu söyledi.

 

“ÇOK FARKLI İSİMLERLE ADLANDIRILDI”

Gazi Üniversitesi’nden Yrd. Doç. Dr. Dilek Türkyılmaz, pişmaniyenin İran’dan geldiğine yönelik rivayetler olduğunu dile getirdi. Pişmaniyenin çok farklı isimlerle adlandırıldığını ve Anadolu’da evlerde yapıldığını ifade eden Türkyılmaz, “Öte yandan pişmaniyenin geldiği yer noktasında pek çok rivayet vardır. Ancak en akla yatkın olanı İran’daki Peşmek tatlısından gelenidir” şeklinde konuştu.

dilek.jpg

Okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan gazetemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Kocaeli Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0 262) 323 39 17-18-19 | Faks : (0 262) 322 75 55 | Haber Yazılımı: CM Bilişim