Reklamı Kapat

Pazarcılar Odası Başkanı Ahmet Serim noktayı koydu "Pahalıysa kışın patlıcan yemeyin"

Aşırı yükselen sebze fiyatlarını değerlendiren Pazarcılar Odası Başkanı Ahmet Serim, ilimizle ilgili çok özel bir tespitte bulundu. Serim, “Kışın patlıcan ve biber yemeyin. İlle de yiyecekseniz yaz aylarından hazırlayın." dedi.

Haber albümü için resme tıklayın

Kocaeli Pazarcılar Odası Başkanı Ahmet Serim, İstanbul ve Ankara’da kurulan tanzim pazarlarıyla ilgili değerlendirmelerde bulundu. Pazar tezgahlarındaki fiyat durumu ile ilgili açıklama yapan Serim, bir ürünün fiyatının ucuz olması için çok arzın fazla olması gerektiğini, Sebzecilikte bugün 4 lira olan ürünün, yarın 5 liraya satılamayacağını dile getirdi.

“BU İŞE 40 YILIMI VERDİM”

Pazarcıların sektörün içinde yetiştiğini dile getiren Serim, “Bir pazarcı mesleğin tüm inceliklerini bilir. Genelde ailecek çalışıldığı için işçi maliyeti de yoktur. Meyve ve sebzeciliği en iyi pazarcı esnafı yapar. Haliyle kurulan Tanzim Satış Yerleri’nin uzun soluklu olacağına inanmıyorum. 3-5 aya biter, en çok 1 yıl sürer. Ben bu işe 40 yılını mı verdim. Fakat yine de öğreneceğim çok şey var. Kabzımal, üreticiye 10’uncu ayda ödeme yapmaya başlar. Aylar öncesinden mahsulü satın alır ve yetişmesini bekler” dedi.

Ahmet Serim

“ÜRÜN FİYATINI KENDİSİ BELİRLER”

Ürünün fiyatının kendisi tarafından belirlendiğini kaydeden Serim, şöyle devam etti: “Ürün az olursa pahalı, çok olursa ucuz olur. Komisyoncunun fiyatı yükseltme tasarrufu olmaz. Bir domatesin ömrü belli, bunun fiyatını yüksek tutabilir misiniz? Domatesi değer kazanması için bekletemezsiniz. Akdeniz’deki ağır kış şartları nedeniyle fiyatlar yüksek.”

“PAHALIYSA PATLICAN YEMEYİN”

Tüketicilere bir de önemli uyarıda Serim, “Kışın patlıcan ve biber yemeyin. İlle de yiyecekseniz yaz aylarından hazırlayın. Pazarcıyım, ama patlıcanı, biber, araka, bezelye, taze fasulyeyi yaz aylarında konserve yapıp kışın tüketiyoruz. Eskiden sebzeyi 5’nci aydan itibaren satabilirdik. Ürün ancak o zaman yetişirdi. Şimdi 12 ay boyunca her şey var. Kışın ortasında domates, salatalık, patlıcan bulabiliyorsanız, fiyatına da katlanacaksınız” diye konuştu.

“SERA FİDANLARI BEBEK GİBİDİR”

Sebzelerin kışın geç büyüdüğünü kaydeden Serim, açıklamasında şu sözlere yer verdi: “Sera ürünleri bebek gibidir. En ufak olumsuzluktan etkilenir. Antalya’daki seralar kötü hava koşullarından etkilendi. Kocaeli kendi kendine yeten bir şehirdi. Kullar Ovası hem bize hem de İstanbul’a yetiyordu. Fakat burası şimdi ise sanayinin merkezi haline döndü.”

“KULLAR’IN DURUMU KÖTÜLEŞTİ”

Bugün yaşanan sorunların uygulanan yanlış tarım politikaları nedeniyle ortaya çıktığını dile getiren oda başkanı Ahmet Serim, “Türkiye’nin en iyi topraklarından biri Kullar Ovası idi. Burası Kandıra’dan bile daha verimli toprağa sahipti. Buradan Ankara’ya her gün 10 kamyon kıvırcık giderdi, şimdi bir kamyon kıvırcık çıkmaz” dedi.

KANDIRA ÖRNEĞİNİ VERDİ

Serim, sözlerini şöyle tamamladı: “Aç kalmak istemiyorsak çiftçiliğin bir meslek olduğunu anlamamız lazım. Bugün kim çocuğunun çiftçi olmasını istiyor, hiç kimse, ama patlıcanı 15 liradan alınca bağırıyoruz. Bence parayla bile olsa sebze bulduğumuza dua edelim. Kandıralı bir genç belediyeye asgari ücretle işe girmek istiyor. Halbuki 2 tosun büyütse, bir yılda 40 bin lira kazanacak. Çiftçilik yapsa da keza aynı oranda kazanır. Ama gidip asgari ücretle çalışmak istiyor. Kandıra topraklarının 4’te 3’ünde ürün yetiştirilmiyor. Köylerde topraktan altın fışkırıyor, bunu artık görmemiz gerekiyor.”

“CUMHURBAŞKANI YANLIŞ YÖNLENDİRİLİYOR”

“Cumhurbaşkanımızı galiba birileri yanlış yönlendiriyor. Bu hafta Ankara’ya gideceğiz ve federasyon olarak Cumhurbaşkanımızla görüşüp durumu anlatacağız. Ardından kendi aramızda da bir toplantı yaparak son sürecin nasıl atlatacağımızı konuşacağız. Bu durumu bir zincir olarak düşünmeliyiz. Zincirlerden biri koparsa tüm proses dağılır. Sebzeciliği Allah’tan başkası endeksleyemez ne belediye başkanları, ne bakan yapamaz. Hava iyi ise ürün iyi alınır, kötüyse ürün yetişmez. Ürün bolsa ucuza yeriz, ürün azsa pahalıya.” Bülent EKİNCİ

11 Şubat 2019 - Ekonomi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz

08

Erol Demirbek - :) sonunda nokta konuldu . HAKLISIN BAŞKAN bunlar böyledir hem yerler hem konuşurlar :)

Yanıtla . 1Beğen 12 Şubat 18:15
07

Umutsuz - Okey yaz sebzelerinde haklı olabilirsiniz belki fakat kışın yenmesi gereken sebzelere ne diyeceksiniz merak ettim doğrusu. Geçen gün karnıbahar alacaktım ve kilo fiyatını da yazayım isterseniz 14,95 TL. buna bir açıklamanız var mı çok merak ettim doğrusu. Ayrıca karnıbaharın kilo fiyatını görünce ıspanağa doğru yönlendim onun etiket fiyatını da yazayım size 7.95 TL. Sonra maydanoz aldım toplasanız 10 adet dal maydanoz yoktu ve 2 TL. daha yazabilirim isterseniz. Bu örnekleri çoğaltabiliriz, çünkü çooook var kış sebzeleri ve meyvelerinde

Yanıtla . 5Beğen 12 Şubat 17:24
06

Ömer Uysal - Sen kaliteli bir oda başkanı olsan böyle bir açıklama yapmazsın. Ben çiftçi kölenliyim. Sizlerin ve halcilerin organize ettiği tüccarların köyümüze gelip neler yaptığınızı ve ne tezgahlar çevirdiğinizi iyi biliyorum. Hergün dua ederdi köylü birgün bu zalimliğinizi aç gözlülüğünüzü elbet birgün birileri görecek diye. İşte sonunda oldu. Sizler çiftçinin elindeki mali almayıp fiyatları ne kadar kafanıza göre ayarladığınızı biliyoruz. Ucuza al pahalıya sat. Bakın arkadaşlar. Bu oda başkanının temsil ettiği alicilar koye gelip. Ayni taktigi koylulerede yaptigini. Ucuza ya satarsiniz yada almayiz. Dediginide herkes bilsin duysun..

Yanıtla . 6Beğen 12 Şubat 10:23
05

Yunus - Madem doğruları biliyordunuz neden beklediniz vatandaş ucuz alınca mı yapılan yanlış siz doğru oldu anlamadım

Yanıtla . 3Beğen 12 Şubat 08:52
04

Ademoğlu - Başkanım ağzınıza sağlık kullar ovasını bitirdiler her yeri sanayi yaptılar kullar ovasinin toprağı belkide turkiyenin en verimli toprağıydı ama talan ettiler her yer depolarla fabrikalarla doldu yaziklar olsun toprağımızı sömürenlere.

Yanıtla . 4Beğen 11 Şubat 22:29
03

Hulusi - sapla samanı karıştırıyor- köylü 2-3 tl ye satıyor-aracılar 10-15 e sattırıyor..sorun burada...

Yanıtla . 3Beğen 11 Şubat 19:32
02

R A M B O - tabii vatandaş alamıyormuş sizin umurunuzdamı sinan kardeşinde tuzu kuru galibaa

Yanıtla . 3Beğen 11 Şubat 19:29
01

Sinan - Doğruları söylemiş.

Yanıtla . 10Beğen 11 Şubat 17:16

Anket Bahri Yavuz istifa etmeli mi?